檸檬香茅萃香紀錄

去南台灣旅行
總能在那裡的前院或陽台上見到它的身影
朋友說
好種！放著不理都能自個長大
乾燥的草直接收下成捆
煮後即能泡澡浴足
那樣的隨性豪情是我對那友人和檸檬香茅的印象


 
我的小窗台上也種了檸檬香茅
因為我的貓咪甚愛啃食此草
每每看見貓咪們吃草時
那迷眼陶醉又呼嚕呼嚕的聲響
我想這應該有夏日喝完啤酒後泌涼的暢快感吧？
所以也就替牠們養著啃草的習慣了
 
檸檬香茅有一股冷冽的清雅味道
淡甜的檸檬香氣
該是它入名的關係
今年夏初就浸泡了一小罐的檸檬香茅
這是第三次換替材料了
就希望秋天來臨時
可以取得檸檬香茅的酊劑。

** 將新鮮的檸檬香茅陰乾，切成細段 **

** 這是換過2次香草的浸泡 **

** 將香草及浸泡液入罐，封罐，標記日期 **

** 接下來，就用時間來等待香味囉 **